Pokok bahasan dalam buku ini meliputi 1. Limbah pertanian 2. Pengolahan Limbah Pertanian secara fisik 3. Pengolahan limbah pertanian 4. Pemanfaatan Limbah sebagai sumber alternatif energi
Pokok bahasan dalam buku ini meliputi 1. Produksi Olahan Ternak Besar (sapi) 2. Produksi Olahan Ternak Unggas (Ayam) 3. Produksi Olahan Ikan 4. Produksi Olahan Susu 5. Produksi Olahan Hasil Telur
Pokok bahasan dalam buku ini meliputi 1. Produksi Olahan Hasil Komoditas Buah-buahan 2. Produksi Olahan Hasil Komoditas Sayuran 3. Produksi Olahan Hasil Komoditas Umbi-umbian 4. Produksi Olahan Hasil Komoditas Serealia 5. Produksi Olahan Hasil Komoditas Kacang-kacangan
Buku Sistem Manajemen Keamanan pangan dan Kualitas Produk (Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gambar yang akan memudahkan siswa maupun guru untuk lebih memahami isi materi.